نظم قسم علوم وتكنلوجيا الاغذية في
كلية علوم الاغذية بالجامعة ندوة علمية عن اضرار المشروبات الغازية على صحة الاطفال » بمشاركة باحثين ومختصين
وتضمنت الندوة محاضرة تناولت أسباب ابعاد
طفلك عن المشروبات الغازية كونها تتسبب في فقدان الشهية،واستنزاف الكالسيوم في
العظام،بفضل احتوائها على الفوسفور والكافيين
،فضلا عن تاثيراتها على التوزان الطبيعي للكيمياء في دماغ الأطفال ، واضطراب الغدة
الكظرية حيث تحتوي على 35 إلى 38 ميلجرام
من الكافيين لكل عبوة بحجم 12 أوقية مما يؤدي إلى اضطراب نسبة السكر في الدم، وقد
يسبب داء السكري للأطفال.
واوضحت الندوة ان مادة الاسبارتم
المستخدمة في المشروبات الغازية الخاصة من المواد السامة للدماغ وتسبب اضطراب
الغدد الصماء،وأيضا حمض الستريك الموجود في الصودا يمكن أن يحتوي على جلوتومات
أحادية الصوديوم والتي تعتبر من سموم الدماغ القوية ،مما يسبب هشاشة العظام
للأطفال، ويؤثر في التوازن الحمضي القلوي في المعدة، ويمكن أن يسبب الالتهاب
للمعدة وبطانة الإثنى عشر التي تكون مؤلمة جدا مع اضطراب ادرار البول، والتأثير
على نظام الهضم.
وعرجت الندوة الى ضرورة توفير بدائل
مرغوبة لدى الأطفال وخصوصاً عصائر الفواكه الطازجة ومشتقات الحليب بنكهات مختلفة ,
والاستمرار في برامج التوعية الصحية وإجراء مسابقات ثقافية وبحوث لتوضيح المخاطر
المترتبة على استمرار شرب هذه المشروبات. فضلا عن توجيه الأولياء الأمور بالبدء التدريجي بالتقليل من شراء المشروبات
الغازية ,للوصول إلى عدم شراءها .