المركز الاعلامي

Al-Qasim Green University جامعة القاسم الخضراء

تغطية اخبارية يومية من داخل الجامعة

كلية علوم الأغذية في جامعة القاسم الخضراء تقيم ندوة علمية بعنوان ( ضمان سلامة الأغذية وجودتها )


برعاية الأستاذ الدكتور حسن كاطع العوادي وتحت شعار " غذاء سليم لمستقبل سليم " اقام قسم علوم وتكنلوجيا الأغذية في كلية علوم الاغذية بالتعاون مع مركز التعليم المستمر ندوة علمية بعنوان ( ضمان سلامة الأغذية وجودتها ) وتضمنت الندوة عدة محاور اهمها سلامة الأغذية والتحديات التي تواجهها وجودة الأغذية ونظام الهاسب .

تناولت ايضا عدة محاضرات القاها عدد من تدريسيي الكلية

محاضرة م.م لؤي سلام خليفة حول (مباديء صحة وسلامة الاغذية )

محاضرة م.د مهدي حسن حسين حول ( التسمم الغذائي )

محاضرة د.عبد الحسين شاكر ناجي  حول ( سلامة وصحة الانسان )

محاضرة م.د سكينة طه حسن حول ( نظام الهاسب والآيزو في جودة الأغذية )

محاضرة م.د صادق ضياء منير حول (علم النانو تكنلوجي وسلامة الغذاء ) فيما تناولت محاضرة أ.م.د حياة كاظم عودة (البطاقة الغذائية واثرها في اختيار الغذاء الصحي ).




تهدف الندوة الى التعريف بمفهوم سلامة الغذاء وحمايته من خطر التلوث بانواعه المتعددة. اضافة الى قتل البكتريا الضارة عبر عمليات الطبخ والتصنيع فضلا عن التعريف بجودة الأغذية ومدى صلاحية الغذاء للاستهلاك واحتفاظه بصفته التركيبية والتغذوية .

وفي ختام الندوة تم توزيع شهادات تقديرية الى اساتذة الكلية .




 

تم نشر هذا الموضوع بواسطة

الاعلامية مروة الحمداني

اخترنا لك

  • التقانات الاحيائية

    دراسة علمية في كلية التقانات الأحيائية تسلط الضوء على حلول مستدامة لمواجهة التلوث الفطري والسموم الفطرية

    أجرى التدريسي في كلية التقانات الأحيائية بجامعة القاسم الخضراء الدكتور علي فاضل مرجان دراسة علمية تناولت مشكلة التلوث الفطري والسموم الفطرية في عدد من المحاصيل العلفية، بهدف إيجاد حلول بيئية ومستدامة للحد من تأثيراتها في صحة الإنسان والحيوان وجودة الأعلاف.

  • علوم البيئة

    إعلان هام

    تدعو شعبة الدراسات العليا في كلية علوم البيئة / جامعة القاسم الخضراء جميع الطلبة المقبولين في برامج الدراسات العليا للعام الدراسي 2026–2027 من غير الموظفين إلى مراجعة شعبة الدراسات العليا يومي الخميس الموافق 6/8/2026، والأحد الموافق 9/8/2026؛ لغرض ملء وتوقيع التعهد الخطي الخاص بالحالة الوظيفية والصادر عن وزارة التعليم العالي والبحث العلمي / دائرة البحث والتطوير. ?? مواعيد المراجعة * الخميس الموافق 6/8/2026. * الأحد الموافق 9/8/2026. ?? تنويه يُملأ ويُوقَّع التعهد الخطي من قبل الطالب المقبول بصفة (غير موظف) حصراً، ولا يُقبل التوقيع بالإنابة عنه تحت أي ظرف. ?? المستمسكات المطلوبة ?? البطاقة الوطنية الموحدة. ?? بطاقة السكن. راجين من جميع الطلبة المشمولين الالتزام بالمواعيد المحددة أعلاه، واستصحاب المستمسكات المطلوبة؛ لضمان إنجاز إجراءات القبول بالسرعة والدقة المطلوبة.

  • علوم البيئة

    إنجاز علمي جديد لجامعة القاسم الخضراء في مجلة عالمية مصنفة ضمن الربع الثاني (Q2)

    أضافت كلية علوم البيئة إنجازًا علميًا جديدًا إلى سجلها البحثي، بعد نشر فريق بحثي من جامعتنا العزيزة دراسة علمية في مجلة Discover Computing التابعة لدار النشر العالمية Springer Nature، والمصنفة ضمن الربع الثاني (Q2)، بعنوان: Post-quantum Zero-Knowledge Blockchain-Enabled for Federated IoT Security ويتناول البحث تطوير إطار أمني متقدم يجمع بين تقنيات ما بعد الحوسبة الكمية، وإثباتات المعرفة الصفرية، وتقنية سلسلة الكتل (Blockchain)، بهدف تعزيز أمن بيئات إنترنت الأشياء الاتحادية والتصدي للتهديدات السيبرانية المستقبلية، ولا سيما تلك المرتبطة بتطور الحوسبة الكمية. وقد أنجز البحث التدريسية في قسم البيئة المدرس المساعد أورينك فلاح حسن، في إطار الجهود البحثية الهادفة إلى تطوير حلول مبتكرة في مجالات الأمن السيبراني، والبلوك تشين، والذكاء الاصطناعي، وإنترنت الأشياء، والتشفير المقاوم للحوسبة الكمية، بما يعزز الحضور العلمي للباحثين العراقيين في المجلات العالمية الرصينة، ويؤكد مكانة جامعة القاسم الخضراء في دعم البحث العلمي والابتكار .

  • علوم البيئة

    تدريب مختبري يعزز المهارات التطبيقية لطلبة كلية علوم البيئة

    ضمن البرنامج التدريبي لطلبة كلية علوم البيئة في جامعة القاسم الخضراء، شهدت شعبة المختبر للمركز الوطني للصحة والسلامة المهنية تدريبًا عمليًا مكثفًا، حيث قدمت الأستاذة نور محمد شرحًا تفصيليًا حول آليات إجراء الفحوصات المختبرية مبينةً خطوات العمل وأسس التعامل مع الأجهزة المختبرية بهدف تعزيز الجانب التطبيقي لدى الطلبة. كما أتيحت الفرصة للطلبة لتطبيق الفحوصات عمليًا بإشراف مباشر بما يسهم في تنمية مهاراتهم المختبرية ورفع كفاءتهم العلمية. وفي السياق ذاته، أجرى الأساتذة المشرفون زيارةً ميدانية للاطلاع على سير البرنامج التدريبي ومتابعة مستوى أداء الطلبة كما تم التأكيد على أهمية التدريب العملي في إعداد كوادر بيئية مؤهلة تمتلك المهارات التطبيقية اللازمة لسوق العمل .

  • التقانات الاحيائية

    تنويه هام للمقبولين في الدراسات العليا (غير الموظفين)

    تدعو كلية التقانات الأحيائية / جامعة القاسم الخضراء طلبتها المقبولين في الدراسات العليا للعام الدراسي (2026–2027) من غير الموظفين، إلى مراجعة شعبة الدراسات العليا في الكلية لتوقيع وتسليم التعهد الخطي واستكمال إجراءات القبول النهائية.