عقدت كلية الطب البيطري في جامعة القاسم
الخضراء ندوة علمية بعنوان المحليات الصناعية تضمنت الندوة التي القتها التدريسية
مروة عامر علي المركبات الصناعية التي تستخدم كمحليات صناعية في العديد من الصناعات
كالمشروبات الغازية والمعجنات وكذلك معجون الاسنان والتي يتم صناعتها من السكر
نفسه او قصب السكر وخاصة الأسبارتام
وبينت الندوة الأضرار الناجمة عن الاستخدام المفرط
للمركب الصناعي الأسبار تام كبديل عن السكر لانخفاض سعراته الحرارية ويكون اكثر
حلاوة 100 مرة عن السكر كالسمنة المفرطة وتأثيره على النواقل العصبية للدماغ
ووظائف الكلى .
واكدت الندوة بضرورة عدم استخدام الاشخاص
المصابين بمرض الفنيل كيتون يوريا وهو مرض وراثي نادر الأسبارتام لكونه يسبب خلل
في الانزيم المسؤول عن ايض هذا الحامض وترسبه في الدماغ مسببا بعض الاضطرابات
العصبية للأشخاص ،لذلك ينصح بعدم استخدامه بجرعات عالية ولفترات طويلة .