ناقشت رسالة ماجستير في كلية الطب البيطري بجامعة القاسم
الخضراء الدور الوقائي للهيدروكسي تايروزول ضد امراض القلب في ذكور الجرذان الوستر المغذاة على عليقة
عالية الدهون .
وبينت الرسالة التي قدمتها انتظار كريم جبر زيادة التعبير
الجيني للهرمون المسؤول عن نشاط القلب ANP ودور
مادة الهايدروكسي تايروزول في رفع مستوى الدهون المفيدة HDL والتقليل من مستوى الدهون الضارة LDL,VLDL,TAG,TC،كما حسنت من المعايير ذات العلاقة بنشاط القلب مثل التروبونين
وايونان الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم .
وتضمنت الرسالة قياس البراميترات من خلال فحص نسبة الدهون بالدم
ونسبة التروبونيل وانزيم لاكتيت ديهايدروجينيز والتقطيع النسيجي للقلب والشريان
الابهر .
واوصت الرسالة بدراسة التخطيط القلبي
لمادة الهيدروكسي يايروزول في تقليل التاثيرات العليقة عالية الدهن على تصلب
الشرايين .