المركز الاعلامي

Al-Qasim Green University جامعة القاسم الخضراء

تغطية اخبارية يومية من داخل الجامعة

كلية علوم الأغذية في جامعة القاسم الخضراء تنظم ورشة عمل حول تحضير الأوساط الزرعية وطرق عزل وتشخيص بعض الاحياء المجهرية في الحليب ومنتجاته


نظم قسم علوم وتكنلوجيا الاغذية في كلية علوم الاغذية بالجامعة ورشة عمل حول تحضير الأوساط الزرعية وطرق عزل وتشخيص بعض الاحياء المجهرية في الحليب ومنتجاته، تضمنت الورشة محاضرة للدكتور ضياء ابراهيم البدراني كيفية تحضير الاوساط الزرعية الملائمة لانواع بكتريا بواديء الالبان وخاصة وسطي MRS,str.Isolate  والاوساط الخاصة ببكتريا حامض اللاكتيك من غير بكتريا الباديء ومن ثم توضيح كيفية تنمية الاحياء المجهرية المحددة وكيفية تشخيصها بحسب منتجاتها الكيموحيوية وصفاتها المورفولوجية وكذلك عزل هذه الاحياء بشكل منفرد لدراسة خصائصها التصنيعية .



تم نشر هذا الموضوع بواسطة

الاعلامية مروة الحمداني

اخترنا لك