وتضمنت الندوة التي ألقتها ألدكتورة سبأ
هلال هادي ناصر مقدمة عن بكتريا ألإنتيروبكتر كلوكيا ألتي تعد أحد العوامل المسببة
للأمراض الانتهازية ، والذي يستهدف المرضى المعرضين للخطر وكثيراً ما تصاب ربات
البيوت في اليدين ، وأولئك الذين لديهم مرض شديد حيث تعد العدوى المستشفوية أكثر
شيوعًا من هذه البكتيريا ، حيث تم تشخيص العينات السريرية
الثلاثين التي تم جمعها من الأسماك وفقًا للاختبارات الحيوية والكيميائية ، ولوحظ ارتفاع
معدل انتشارها بنسبة 100 % من الأمعاء والاثني عشري والدم ، مع انتشار أقل من
القلب 66 % والدماغ 50 %على التوالي ، التي كانت تعتمد على العزلة ، والتعرف على Enterobacter cloacae من الأسماك المختلفة .
وبينت الندوة إمكانية إنتقال ألجراثيم
من خلال ألجروح لذا لابد من لبس ألكفوف أثناء ملامستنا للحوم بشكل عام لتجنب
ألعدوى وألإمتناع من شراء ألأسماك ألمجهدة من قبل ألبائعين كونها معرضة لهذة
ألإصابة.
واوصت الندوة بضرورة ألإحتياطات ألواجب
إتخاذها بإلتعامل أو ألتلامس مع تحضير ألأسماك من قبل ربات البيوت.